關於食品安全、營養健康知識，在近幾年開始大幅提升，網路新聞中，關於健康的新聞、文章也越來越多，表示關於健康議題，有越來越多的人開始重視。

關於食品安全、營養健康知識，說出來，相信很多人都會回我說「我知道」，也是因為這句「我知道」，反而讓自己沒有空間再去收更多東西，因為「我知道」跟「我做到」，真是天差地遠。
要多吃蔬菜水果，天天五蔬果，「我知道」
三餐定時定量，不暴飲暴食，「我知道」
每周運動三次，每次30分鐘，「我知道」
規律作息，早睡早起，「我知道」
少吃油炸、高脂肪的食物，「我知道」
多喝溫熱開水，少喝含糖飲料，「我知道」
當美食團購，看到琳瑯滿目的美食照片，或者美食當前，這些「我知道」，都不知道了。

台灣食品安全問題連環爆，媒體、名嘴偏頗的報導，以及網路的便利性，使健康相關訊息雜亂無章，更多未經證實、造成恐慌的不實消息，使我們人心惶惶，不知甚麼 可以信，不知有甚麼可以吃。Delia希望透過專業，以及經驗告訴大家如何判別正確資訊。藉由生活化的課程內容，提供大家規畫自身飲食的選擇標準的依據， 使每個人有能力自然而然選擇好食物，讓您吃得安心、放心，而能擁抱健康，享受人生!!
別再想著「我知道」，而是「我做到」。

<課程大綱>

1/8  【十個你不知道的健康迷思】
2/12【過年團圓人不圓】
3/12【食品知多少】
4/9  【營養保健品挑選技巧】
5/14【聽懂營養術語】
6/11【端午吃粽不吃「重」】

<課程說明>

【聽懂營養術語】

均衡飲食常常聽到，但是到底要怎麼吃? 多少份量才夠?~全榖根莖類有哪些?、肉類一份是多少叫做一份?、低脂乳品類 1杯等於幾毫升? 蔬菜跟水果份量吃的分量要如何計算?~一堆的營養術語搞得頭昏腦脹，
本堂課Delia讓你了解均衡飲食，讓自己先知道，進而指導六大類食物份量的選擇，教你如何利用自己的拳頭、手掌來計算食物份量。同時認識食品及營養標示，看懂食品包裝的陷阱，做出正確的判斷。
簡單易懂好操作，健康就在你左右。

【講師】

Delia

【專長】

飲食模式調整規劃、保健食品諮詢整合、量身訂製的塑身模式、疾病飲食建議

【經歷】

知名連鎖塑身中心營養師，為顧客提供個人化的飲食、保健食品規劃以及雕塑課程的整合。
團體膳食公司營養師，規劃國中小營養午餐，進行學童營養教育。
直銷公司營養講師，提供專業營養諮詢、保健食品整合規劃，舉辦健康講座。