【課程地點異動公告】移至同棟大樓12樓-1

關於食品安全、營養健康知識，在近幾年開始大幅提升，網路新聞中，關於健康的新聞也越來越多。還要講甚麼知識，說出來，相信很多人都會回我說「我知道」，也是因為這句「我知道」，反而讓自己沒有空間再去收更多東西，因為「我知道」跟「我做到」，真是天差地遠。

要多吃蔬菜水果，天天五蔬果，「我知道」

三餐定時定量，不暴飲暴食，「我知道」

每周運動三次，每次30分鐘，「我知道」

規律作息，早睡早起，「我知道」

少吃油炸、高脂肪的食物，「我知道」

多喝溫熱開水，少喝含糖飲料，「我知道」

當美食團購，看到琳瑯滿目的美食照片，這些「我知道」，都不知道了。Delia沒什麼厲害，Delia也喜歡吃美食、甜點，我的FB常 常打卡拍照上傳我吃的美食與玩樂，但是我的專業背景已經會幫我自行運作，會知道要多吃甚麼補回來，這餐吃的油了、多了，下一餐吃少一些，多吃蔬菜水果補回 來，也知道如何搭配營養補充品，幫自己調回來。所以我的朋友，跟我說的是，看你吃的東西，應該是會變大胖子的，不然至少體脂肪也會過高，偏偏我就是標準， 因為我的專業背景，已經讓我自然而然地依照標準在做。美食當前，我會自然的選健康、同時也可以滿足我的口味的東西，例如：我看到可頌，我想到一堆堆的油， 那麼改選波蘿麵包，雖然上層也是油，但相對之下比較好，可以滿足我的口慾，也讓身體負擔不那麼重。藉由生活化的課程內容，提供大家規畫自身飲食的選擇標準 依據，別再想著「我知道」，而是「我做到」。

課程內容(三堂循環)：

1.【食在安心：聽懂營養術語】

健康，自然而然：從了解均衡飲食讓自己先知道，進而指導六大類食物分量要如何選擇、同時認識食品及營養標示，

讓你從「我知道」邁向「我做到」。

2.【食在安心：食品知多少】

從食品製作方式了解飲食中的「毒」：

琳瑯滿目的食物、食品讓人眼花撩亂，胡亂選擇等新聞揭露才吃到問題食品我已經吃了好久。

天然、人工要怎麼看怎麼選?  

本堂課程教你外食選購技巧、認識食品添加物。

圖片來源：秀明自然農法協會網站

3.【食在安心：保健品挑選技巧】

保健食品的選購技巧與功效：保健食品人人都吃過，細問那你吃這個是因為什麼? 有八成的人都說「不知道，就誰跟我說吃這個對身體好，所以我就吃了」。Delia讓你不只知其然，也知其所以然，知道如何挑選，也知道保健食品對自己的幫助有何幫助。

期望透過課程內容，讓參與者為自己的健康負責任，自然而然選擇健康的飲食與生活模式，擁有健康的身體，享受豐盛富足的人生。

【教練】

Delia

【專長】

飲食模式調整規劃、保健食品諮詢整合、量身訂製的塑身模式、疾病飲食建議

【經歷】

知名連鎖塑身中心營養師，為顧客提供個人化的飲食、保健食品規劃以及雕塑課程的整合。團體膳食公司營養師，規劃國中小營養午餐，進行學童營養教育。直銷公司營養講師，為顧客提供專業營養諮詢、保健食品整合規劃，舉辦健康講座。